연말 가족모임이 있었네요.

제주 갯바위에서 직접 잡아올린 무늬오징어 숯불구이를 하는 영상입니다.

무늬오징어 회도 맛있지만, 숯불구이를 더 선호하는 편이라서 숯불구이를 해서 먹었는데,

그 쫄깃함과 달달함의 맛이 아주 환상적인 맛이었습니다.

마요네즈 간장 청양고추 소스에 찍어서 먹으면 더 달달하고 고소하고 쫄깃한 맛이 일품이죠.

지금도 그 맛이 생각나서 얼른 제주가서 무늬오징어 잡아서 구워먹고 싶은 마음이네요.

회를 좋아하시는 분들은? 회로 드시면 더 맛있는 생선회를 드시게 될 것입니다.

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