제주도에서 흑돼지구이가 가장 맛있는 돈사돈 다녀왔네요.

제주도의 수 많은 흑돼지 맛집을 다녀봤지만, 멜젓은 돈사돈이 무조건 No.1 이구요.

흑돼지 구이도 개인마다 호불호는 있겠지만? 돈사돈 흑돼지 연탄구이가 가장 맛있었네요.

그래서, 20년 넘도록 흑돼지 구이 전문식당 돈사돈을 다닌 이유입니다.

멜젓은? 

비릿한 맛을 없애기 위해서 소주를 다시한번 더 붓고, 마늘과 고추를 더 썰어넣은 후

연탄불에 한번 더 졸이면, 비릿맛이 사라지고 달콤한 멜젓맛이 일품입니다.