제주시 노형동 백년초 식당에서 한치 물회를 먹었습니다.

올해 처음 먹어보는 한치물회가 새콤 달콤 하고 한치가 쫄깃하여 

아주 맛있게 시원하게 먹었네요. 

제주도 한치물회를 드실 때에는?

최근에 잡아 올린 한치인지 아니면? 오래묵은 냉동한치인지 여쭤보시고 드시면

더 신선한 한치 물회를 드실 수 있습니다.

즉, 올해 잡아올린 한치들은 전부 냉동으로 보관됩니다.

그러나, 전년도 냉동한치가 나오는 경우도 있기 때문에,

이를 확인하시고 드시면 더 맛있는 한치물회를 드실 수 있어요.

지금, 제주도에 한치가 거의 나오지 않는 시기이므로,

한치회 1접시에 7만원 가량 한다는 점도 인지하시면 좋습니다.

대체적으로 저렴하게 판매하는 횟집 또는 수산시장도 있으니,

잘 확인하시고 맛나게 드시면 기분좋은 제주여행이 될 것입니다.

항상 맛있는 제주여행 하세요.